Компания МТЕРРА предлагает к поставке репу резаную, сушеную из Узбекистана (г. Фергана).

Репа была окультурена еще 40 веков назад, с тех пор, вареная, пареная, жареная с квасом, с маслом, просто свежая с грядки, она полюбилась всем.

На протяжении веков в Европе и в России репа была самым доступным овощем и основой зимнего рациона.

Репа происходит из Сибири и является близким родственником капусты.

Репа овощи предпочитающие прохладные регионы. Семена репы очень мелкие, сеять их совсем не просто, и для того, чтобы репа росла равномерно, их смешивают с песком. Растить репу легко, так как она нетребовательна к почве и созревает за 2 месяца. Таким  образом за сезон можно получить 2-3 урожая. Навоз под репу не вносят, иначе она вырастет дуплистой, непригодной для хранения. Набор сортов, к сожалению, невелик. Более всего распространена Петровская, среди скороспелых – Миланская белая.

В пищу употребляется как корнеплод (сырой или приготовленный), так и зелень растения. Более мелкие плоды нежнее и вкуснее, чем более крупные.  А также ее употребляют в сушеном виде.

Корнеплоды содержат аскорбиновую кислоту, каротин, тиамин, жиры, азотистые и безазотистые вещества, минеральные соли.

Репа так же широко используются в лечебном питании. Она известна с глубокой древности противоцинготным, мочегонным, отхаркивающим, обезболивающим, антисептическим и ранозаживляющим действием.

При сильном простудном кашле, бронхиальной астме, остром ларингите, потере голоса простудного характера, бессоннице, сердцебиении, болезнях мочевого пузыря применяют отвар корнеплода и кипяченый сок. А при зубной боли рот полощут теплым отваром. Растертую вареную репу прикладывают к пораженным местам при подагре и ревматизме.